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花粉症対策は食べ物にも要注意☆高木

こんにちは☆高木です!!

来週には3月がやってきますね。少しは寒さも収まってくる中、

花粉』がやってくる時期ですねΣ(゚д゚lll)

もう花粉症に悩まれている方も少なくないはず!!

何か対策はないのかな~っと困ってるあなた!!食べ物にも目をやってはどうでしょうか?

っということで花粉症』に良い食べモノを紹介

 

  1. レンコン→表面にある黒ずみや黒い斑点はポリフェノールの一種でカテキンです。研究によるとレンコンを9週間食べ続けると、アレルギー症状を起こす抗体の血中濃度が下がったという研究結果がでています。
  2. わさび→ワサビ成分が花粉のアレルゲンタンパクを別の物質に変化させるため、花粉症の発症を抑える働きがあると言われています。
  3. しそ→シソに含まれる「αリノレン酸」には抗アレルギー作用がある事から、花粉症予防の効果が期待出来ます。また、フラボノイドの一種で「ルテオリン」には、IgE抗体の分泌を促して花粉症の原因物質を抑える作用もあると言われています
  4. 玉ねぎ→ポリフェノールの一種である、ケルセチンを含んでいるので花粉症の改善に十分な効果を発揮してくれます。
  5. ヨーグルト→花粉症の原因であるIgE抗体の活動を抑制する作用もあるのでアレルギー症状にも有効とされています。
  6. 青魚→青魚に含まれるEPAやDHAは、鼻詰まりを起こすロイコトリエンの発生を抑止する作用があると言われています。

 

逆に『花粉症』にあまり良くないもの

  1. 牛乳やチーズ→食物アレルギーや花粉症の引き金になりやすいと言われています。
  2. ファーストフード→「トランス脂肪酸」を多く含んでいます。このトランス脂肪酸は免疫機能を低下させる食品と言われています。
  3. アルコール→日本酒、ビール等に含ませるアセトアルデヒドが鼻水、くしゃみ、鼻づまりなど、主に鼻に起きる症状を悪化させます。
  4. ソーセージ・ハム→加工食品のソーセージやハムには亜硝酸塩が含まれていることがあります。過敏性を高める刺激物質が含まれているので、花粉症の症状がひどくなる可能性があります。

 

花粉症で何か何か!!!と助け舟を待たれてる方は一度参考にしてみてくださいヽ(´▽`)/☆

 

はい✩ここからはいつものごとく

 ~TAKA‘S photo~

の時間です。

今日は今が旬!!??イチゴを使ったスイーツを食べに行ってきました。

大名『Sweet BROOKLYNイチゴのミルフィーユ です☆

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サックサクの生地に甘すぎないカスタードクリーム、甘酸っぱいイチゴが層になっていて・・・

これは・・・まさに・・・いや・・・彦摩呂的な表現はやめておきます(笑)

ミルフィーユなので少し食べづらい感はありましたが綺麗にいただきました。

うん!!ミルフィーユ好きには絶対食べて欲しいくらい美味しかったです^^

他にもパスタ、パンケーキ、パイドーナッツもいろいろあるので一度寄ってみてはいかがですか☆?

個人的にはコーヒーカップの大きさ、厚さ、熱の伝わり具合が丁度よかった←マニアックっですね(笑)

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